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17/09/2019 - 08:39

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Aprenda a fazer uma caipirinha sem açucar e com o mesmo sabor

Aprenda a fazer uma caipirinha sem açucar e com o mesmo sabor

Aprenda a fazer uma Caipirinha diferente, sem açucar e com o mesmo e inconfundível sabor. O segredo não é substituir, como muita gente por aí costuma fazer, o açucar por adoçante e sim o açucar por mel. Uma simples mudança que faz toda a diferença no quesito “calorias” sem perder o sabor característico.

Ingredientes

1 Dose de Cachaça Artesanal
1 Limão
1 Colher (sopa) de caldo coado de limão
1 Colher (sopa) de água
1 Colher (sopa) de Mel
3 Cubos de gelo

Modo de preparo

Corte o limão em 4 partes, retire os caroços e o filete branco do centro. Em um copo baixo e largo junte a cachaça, a água, o caldo de limão e o mel. Misture até dar homogeniedade.

Acrescente os gomos de limão e amace bem com um pilão. Acrescente o gelo e bate em uma coqueteleira ou misture bem.

Dica

Por ser muito consistente o mel pode ser difícil de misturar. Você pode esquentar a medida de mel da receita (1 colher de sopa) em um recipiente próprio no microondas durante 10 segundos. Ao ser aquecido, o mel fica mais líquido.

Butique de Cachaça





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