1. Batata
Apesar das dietas com baixo teor de carboidrato estar em baixa, a batata ainda tem uma reputação de destruir a boa forma. Porém uma nova pesquisa realizada na Universidade de Scranton, na Pensilvânia, Estados Unidos, chegou a conclusão diferente, pelo menos no que diz respeito a batata roxa.
O estudo acompanhou 18 pessoas com sobrepeso e obesidade que também tinham pressão alta. Os participantes foram convidados a comer de 6 a 8 pedaços da batata roxa por dia enquanto o outro grupo fez uma dieta sem batatas. O resultado foi que as pessoas que tinham batata na dieta tiveram uma significativa queda em sua pressão arterial.
2. Lichia
A lichia é uma fruta muito popular na Ásia, mas deveria ser também muito consumida na sua casa. De acordo com um estudo do Journal of Nutrition, a lichia tem o segundo maior nível de polifenóis saudáveis para o coração entre 24 frutas testadas.
Com poderoso poder antioxidante a lichia pode também ajudar a prevenir a formação de células do câncer de mama.
3. Goiaba
Com apenas uma xícara de goiaba por dia você estará consumindo cinco vezes mais vitamina C do que a quantidade encontrada em uma laranja média. Além disso, a goiaba possui uma substância chamada licopeno que ajuda a prevenir doenças cardíacas.
Um centro de pesquisas americano lançou em 2011 um relatório no qual comparava 50 populares frutas de acordo com suas quantidades de fibras, vitamina C, potássio, ferro, cálcio e antioxidante. A goiaba venceu maçã, banana, uvas e outras e conquistou o primeiro lugar.
4. Acelga
Esta variedade de acelga é muito popular na China, e é daí que ganhou o nome. Apenas uma xícara de acelga chinesa possui a dez vezes mais do que quantidade recomendada de vitamina A para um dia. Suas propriedades antioxidantes ajudam a reduzir o risco de certos tipos de câncer, como o câncer de próstata.
5. Pera asiática
Ao comer uma pera asiática por dia você estará ingerindo 10 g de fibra, ou seja, quase metade da quantidade diária recomendada. E as vantagens de consumir uma grande quantidade de fibras são muitas, além de reduzir o colesterol faz com que você se sinta saciada por mais tempo e controla os níveis de açúcar no sangue.
