Aprenda a fazer o molho especial do Big Mac

 

A receita foi divulgada recentemente pelo chef da rede, Dan Coudreaut. A base desse molho maravilhoso são produtos bem comuns em nosso cotidiano, como a maionese, cebola picada e açúcar, por exemplo.

Esse molho especial é conhecido apenas no hambúrguer, mas vale a pena lembrar que por conter um sabor levemente azedo devido ao  picles, fica excelente com torradas e saladas. Espero que gostem.

Ingredientes:

120g de maionese;

02 colheres de sopa de molho french dressing (a Hellman's tem);

02 colheres de chá de picles em conserva moído ou swett pickle relish (encontra em supermercados ou empórios);

01 colher de sopa de cebola picada;

01 colher de chá de vinagre de maçã;

01 colher de chá de açúcar;

Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Em um recipiente misture todos os ingredientes e leve tampado à geladeira; deixe lá por 12 horas;

Mexa de vez em quando durante esse tempo.

 

 

PéNaCozinha

Foto: AP