Bem casado e sorvete, juntos para sempre; confira

O bem-casado e o sorvete separados já são uma delícia, imagine agora eles juntos? Se você ficou curiosa(o) confira essa receita saborosa abaixo:

INGREDIENTES:

Para elaborar

3 Unidade(s) ovos
6 Colher(es) de sopa açúcar
6 Colher(es) de sopa farinha de trigo
1 Colher(es) de chá fermento em pó

Montagem

400 Grama(s) doce de leite cremoso
6 Bola(s) sorvete KIBON sabor Cremosíssimo Creme

Para forrar

Papel manteiga folha(s)

Para untar e farinhar

Manteiga a gosto
Farinha de trigo a gost

MODO DE PREPARO:

1.Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2.Forre uma assadeira pequena (28 x 18 cm) com papel manteiga. Unte e enfarinhe o papel. Reserve.
3.Bata os ovos na batedeira por 5 minutos ou até dobrar de volume. Sem parar de bater adicione o açúcar aos poucos e bata até formar uma espuma clara e fofa.
4.Retire da batedeira e junte a farinha e o fermento. Misture até que fique homogêneo. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente a superfície. Retire do forno e deixe esfriar.

Montagem

1.Desenforme sobre uma superfície lisa e corte com a boca de um copo em 18 círculos. Divida o doce de leite em 3 partes.
2.Monte os bem casados unindo 3 círculos de pão-de-ló com 2 partes do doce de leite.
3.Coloque os bem casados em 6 taças de vidro ou tigelas refratárias pequenas. Cubra cada taça com 1 bola de sorvete KIBON sabor Cremosíssimo Creme e decore com o restante do doce de leite.