Clássico e prático! Aprenda a fazer um suculento Bife Acebolado

Este bife vai conquistar os fãs de cebola, além de ser super prático. Em 20 minutos você faz o prato que é temperado de acordo com o seu gosto e coberto pelas cebolas.

Ingredientes
Bifes de contra-filé
Fio de óleo
Sal a gosto
Molho inglês (opcional)
Cebolas em rodelas
Água e vinagre para fritar as cebolas

Modo de preparo

Numa frigideira quente, coloque o fio de óleo, frite o bife sem tempero - no máximo, dois de cada vez para não juntar água. Deixe dourar bem de um lado.
Não mexa.Vire o bife e, nesse momento, acerte o sal. Deixe fritar do outro lado.

Coloque um pouco de molho inglês. Retire os bifes de uma frigideira e coloque as rodelas de cebola. Acrescente a água e o vinagre. Deixe fritar. Monte o prato e sirva.