Aprenda a fazer uma “bacalhoada” vegana para o almoço de páscoa

A semana santa chegou e com o período vêm os pratos típicos da época. Um desses pratos é a bacalhoada. Em São Luís, a chefe de cozinha, Danielle Cerqueira, se especializou em versões veganas de pratos tradicionais. Para a páscoa ela desenvolveu uma “bacalhoada” vegana. A receita não leva o bacalhau, mas o resultado tem visual e texturas parecidos. O prato além de nutritivo é econômico.

Mais informações na reportagem de Laryssa Madeira, para a TV Cidade.

Assista abaixo: