El Niño altera qualidade das frutas e eleva preços no Maranhão

Comerciantes e consumidores de hortifrúti no Maranhão já percebem alterações na qualidade e no valor dos alimentos devido aos impactos do fenômeno climático El Niño. Caracterizado pelo aquecimento anormal das águas do Oceano Pacífico Equatorial, o evento provoca escassez hídrica e calor excessivo em algumas regiões, enquanto gera chuvas intensas em outras, afetando diretamente a produção e o abastecimento agrícola, conforme explica o meteorologista Hallan Cerqueira, da Universidade Estadual do Maranhão (Uema).

As variações de temperatura e umidade comprometem o sabor, a textura e o tempo de prateleira de frutas como melão, melancia e laranja, além de reduzirem a oferta e encarecerem os custos de produção no campo.

Segundo a economista Jamille Amaral, a alta nos preços atinge com mais força a população de menor renda, que, com base em dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares do IBGE, chega a comprometer cerca de 22% do orçamento mensal com alimentação, contra apenas 7% das famílias de maior renda.

Estimativas da Organização Meteorológica Mundial indicam que o El Niño segue estabelecido e a previsão é de que seus efeitos se estendam pelos próximos meses, mantendo a instabilidade sobre o mercado de hortifrúti, grãos, carnes e leite.

Para mais informações sobre preços das frutas, acesse o relatório Indicadores econômicos: Preços no CEASA/MA, na seção SERVIÇOS, do portal SuaCidade.com.

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