Faça um delicioso pão de mel caseiro! Veja a receita

 

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
• 6 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Recheio

• 2 xícaras (chá) de doce de leite

 

Cobertura

• ½ kg de chocolate meio-amargo fracionado

 

Modo de preparo

Massa

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último.
• Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês.
• Despeje a massa e levar ao forno médio à 180°C por aproximadamente 20 minutos.
• Depois de assado e frio, corte o pão de mel ao meio.
• Recheie com doce de leite e depois corte em quadrados iguais.

Cobertura

• Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite.
• Misture bem.
• Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira.

 

 

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