Inaugurado Restaurante Popular do Anjo da Guarda

A população de baixa renda da região do Itaqui-Bacanga está sendo beneficiada com comida de qualidade ao preço de apenas R$ 1,00, ofertada pelo Restaurante Popular do Anjo da Guarda, instalado

O restaurante, que funciona na Avenida José Sarney, nº 7, Vila Ariri, das 11h às 14h30, foi inaugurado nesta quarta-feira (5), pela governadora Roseana Sarney e pelo secretário do Desenvolvimento Social e Agricultura Familiar (Sedes), Fernando Fialho.

Essa ação beneficia uma comunidade de 200 mil pessoas da região. O público alvo dos restaurantes são trabalhadores formais e informais, idosos, estudantes, desempregados, população de rua e pessoas que se encontram em situação de risco ou vulnerabilidade alimentar. Atualmente, além do restaurante do Anjo da Guarda, está em funcionamento também um na Cidade Olímpica.

O restaurante, instalado em uma área de 290 metros quadrados e adequado às normas do Ministério de Desenvolvimento Social (MDS), produz e vende mil refeições diárias, alimentação em quantidade suficiente para uma boa nutrição e preparada por uma equipe de cozinheiros com supervisão de nutricionistas, em ambiente limpo e seguro.

O cardápio é variado, os alimentos são frescos, mantendo a qualidade nutricional. Os alimentos são comprados da Agricultura Familiar da região, direto das hortas e polos agrícolas.

A implantação e manutenção dos Restaurantes Populares no Maranhão estão previstos na ação Unidade de Fornecimento e Distribuição de Alimentos, incluída na Política de Segurança Alimentar e Nutricional, com base na Lei Estadual nº 8541, de 26 de dezembro de 2006.