Junte a lasanha e o bacalhau em uma receita irresistível

 

Ingredientes

500 gr de bacalhau porto demolhado(s)

300 gr de abóbora japonesa

200 gr de Mussarela

1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)

2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva

3 dente(s) de alho amassado(s)

1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco

1 vidro(s) de leite de coco,peixes e crustáceos

quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)

quanto baste de sal

 

Modo de Preparo

Corte as abóboras em fatias finas e cozinhe-as em água fervente. 
Corte o bacalhau em fatias e leve ao fogo numa panela com água para ferver. 
Refogue o alho no azeite e junte a farinha de trigo, o creme de leite e o leite de coco. Deixe engrossar. Acrescente a salsinha e a pimenta-do-reino. 
Numa travessa, coloque a primeira camada de molho, depois o bacalhau, o molho novamente, a abóbora, o molho, o bacalhau, molho, abóbora, molho, bacalhau, queijo mussarela e molho. Leve ao forno.

 

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