Que tal saborear bolinho de siri? aprenda a receita

Uma receita deliciosa para você a aprender a fazer.

Ingredientes:

500 g de carne de Siri
1 cebola picadaver vídeo
1 talo de Salsão picado
1/2 xícara de Farinha de Rosca
4 colheres (sopa) de Manteiga sem sal
1/2 xícara de Creme Azedo (ou nata)
2 Ovos batidos
1/2 xícara de Queijo parmesão raladover vídeo
2 colheres (sopa) de Cheiro Verde (salsinha e cebolinha) bem picada
Sal (a gosto)
1 pitada de Pimenta de Caiena ou Páprica Picante

Modo de preparo:

1.Em uma frigideira derreta a manteiga e doure as cebolas e o salsão. Reserve em um recipiente grande e deixe esfriar.

2.Junte os ovos, o creme azedo e os demais ingredientes.

3.Tempere com o Sal e a pimenta.

4.Molde pequenos bolinhos e doure lentamente em azeite durante 5 a 10 minutos, ou até ficarem bem dourados dos dois lados.

5. Sirva com uma salada verde.

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