Rabanada Assada, uma versão light só pra você

Dezembro é mês de festas, período que nos permitimos abusar das delicias preparadas para as ceias. O calor que faz no Brasil nesta época do ano pede comidas leves.  Como não conseguimos simplesmente não comer os pratos e doces típicos, o jeito é fazer receitas lights. Nada de imergir o doce em óleo. Por isso nós ajudamos você a preparar uma Rabanada Assada light.

DICA: Para deixar a sobremesa com menor teor calórico, a dica da doceira é substituir o leite integral pelo desnatado, o leite condensado pela versão light do produto e o açúcar refinado por adoçante de forno. A receita é dica do Tempo de Mulher.

Ingredientes:

4 pães francês

2 xícaras (chá) de leite (ou o suficiente para molhar as fatias de pães)

1 lata de leite condensado

3 ovos batidos

1 pitada de canela

Açúcar a gosto

Modo de preparo:

1 - Corte os pães em fatias médias.

2 - Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão, até que elas estejam bem molhadinhas.

3 - Em outro refratário, bata os ovos e coloque 1 pitada de canela. Passe as fatias molhadas de leite nos ovos batidos.

4 - Em uma assadeira, sobreponha os pães e leve ao forno pré-aquecido à 180 graus.

5 - Ao retirar do forno, polvilhe com canela e açúcar.