Receita de lanche deliciosa, saiba como fazer o Hambúrguer Assado

Aprenda a fazer um lanche delicioso para saborear neste domingo (24): Hambúrguer Assado

 Ingredientes:

50 g de fermento para pão

1 xícara (chá) de leite morno

1/2 xícara (chá) de óleo

1/2 colher (sobremesa) de açúcar

1 colher (café) de sal

3 ovos

1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Recheio:

12 hambúrgueres bovinos ou de frango

Rodelas de tomate

Requeijão cremoso

Gema para pincelar

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador os ingredientes do pão.

2. Vire em uma bacia e coloque farinha de trigo, aos poucos, até soltar das mãos, não deixe a massa dura, sove bem a massa.

3. Deixe descansar por 15 minutos tampada, com um pano.

4. Abra a massa com um rolo, recheie com uma rodela de tomate, um hambúrguer, requeijão cremoso e outra rodela de tomate.

5. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, pincele com gema e deixe crescer até dobrar de volume em média uma hora.

6. Leve para assar em forno alto nos primeiros 15 minutos, abaixe o fogo e deixe até corar e assar.