Saiba como fazer uma deliciosa panqueca de banana com leite condensado

Uma ótima opção tanto para o lanche da tarde como para o café da manhã. 

Ingredientes

4 ovos
4 bananas pratas maduras
2 colheres (sopa) de glucose de milho
1 colher (chá) de fermento em pó
1 lata de Leite Moça Cremoso

Modo de preparo

Num liquidificador coloque 4 ovos, 4 bananas pratas maduras, a glucose de milho e bata bem até formar uma mistura homogênea.

Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente. Aqueça uma frigideira de tamanho pequeno e unte com um pouco de manteiga.

Coloque 1 ½ concha da massa preenchendo o fundo da frigideira (a espessura desta panqueca deve ser mais grossa que as panquecas tradicionais).

Cozinhe em fogo baixo com a frigideira tampada, cada panqueca por +/- 2 minutos e depois vire-a em outra frigideira de igual tamanho untada com manteiga para dourar o outro lado.

Coloque a quantidade de sua preferência do leite condensado cremoso nas panquecas e acrescente outros ingredientes da sua preferência (frutas, gotas de chocolate, etc.).

Receita/MSN