A gastrônoma Amanda Câmara ensina a fazer um prato com foco em ingredientes típicos da época junina do Maranhão.
A receita é voltada também para quem é alérgico e não pode consumir frutos do mar.
Ela prepara passo a passo de um filé de pescada que acompanha farofa, vinagrete e o típico Arroz de Cuxá, mas sem camarão. Os ingredientes são fáceis de encontrar e acessíveis.
Mais informações na reportagem de Giovana Kury, para a TV Cidade/Record TV.
Assista abaixo:
Fique ligado! O Balanço Geral Manhã, com Samya Portela, vai ao ar de segunda a sexta-feira, a partir de 7h05, pela TV Cidade/Record TV.
